本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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踏入秋冬要吃什麼好,當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢?秋天過後,聖誕將至,你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節?除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外,有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢?Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌,為食客締造暖意窩心的極上盛宴,享受不一樣的餐饗滋味。
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角,備受青睞,店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理,加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒,再加上既型格且舒適的店內環境,今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受,歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等,更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐,特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐,讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂,歡迎大夥人共慶佳節。: ~; W9 Y% }- Y" c1 t
) U+ a3 @4 ^" ?4 k6 U, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hikari Bartaurant 秋冬套餐
' H& X& @+ x7 i中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
' F/ P" r3 y9 p0 B5 a | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)公仔箱論壇: Q8 q( p5 s( v+ r
| 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | " y7 X; J& p3 y$ m+ M/ e/ W
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 | www2.tvboxnow.com- G0 p/ P& H% Q; X5 |% |4 Q
| 回魂湯 | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | 甜品 | 是日精選甜品 | 價錢 | 每位$498 | tvb now,tvbnow,bttvb) }( _. z9 R% d1 F; \" r
特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | ; P+ ]' d; m5 }1 c8 L& N
| 辣辣地青瓜 | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
9 k# @6 X6 o* W0 B8 A: S$ J& V) |' Q: Q | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b5 b9 X+ v; p) y* ]* O6 ]2 z
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 | tvb now,tvbnow,bttvb) v u6 U2 R0 Z8 O6 ?% z; n
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1 ?8 U0 q" D8 `) v" a7 Vwww2.tvboxnow.comHikari Bartaurant聖誕套餐, q5 L/ n8 v% Y: u& R# Y" C
極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | www2.tvboxnow.com/ N5 O5 V% {! v
| 和風野菜沙律 | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)www2.tvboxnow.com. y1 `7 } B! D) L$ j
| 主菜 | 和風檸檬雞 | tvb now,tvbnow,bttvb2 T8 z: C2 `& r# p0 d1 l _; _. u
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
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- x2 Q3 a/ [' p) d S* n3 zwww2.tvboxnow.com | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U6 R1 I; c! c3 h0 R* c# Z
| 甜品 | 是日精選甜品 | 酒 | 8折優惠 | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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大廚沼田和浩tvb now,tvbnow,bttvb+ E: r( B/ O# p, {+ a
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校,畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理,及對洋食烹調甚有研究,對菜式的用料配搭講究,菜式造型精緻,料理中集各國料理的大成,以和食手法呈現,是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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