材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) f0 O; `$ y# w6 t* U
雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙
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調味醃料（雞髀肉）： 1 V# {' j6 }5 U# x, b4 v" S4 y3 g
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 / \ W; V: D1 z7 e
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) B; O2 P Q5 \5 k$ D& Y公仔箱論壇芡汁： % B3 X" K) n* Y2 F
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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& [( {( J! b, f+ n/ U) `% qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
- s/ l+ Q9 J* i- a1 o1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。
9 w5 ]2 `! G# ]: I1 ~5 \. {/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( T: v- J4 M1 D" X$ m! x1 I% m9 I
2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。
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) I j! r' X5 l9 m+ ?1 B5 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。www2.tvboxnow.com* v% I3 o- h$ O5 d& Y5 E* D5 ]
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4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a% e. I. }6 w, H! n3 @
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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