材料:
$ H" i; L3 ~6 Z5 N, `1 ?5 j. g蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、3 n# |$ b- A+ s
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調味: - _! y' o$ P% D9 o; t9 K9 m
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）公仔箱論壇2 S, ?' L/ G" `& z1 G4 Q* z
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做法:
) K! N% H6 Q- d- G4 d2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。www2.tvboxnow.com# u2 o: d! K0 n& y( W8 R
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ g. G7 `$ }: j7 C) h# e) ]5 q
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。tvb now,tvbnow,bttvb% ]$ K, C. ?9 m2 m! `
, u3 A8 R* E( O, T/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D$ F8 k: Q/ B, }' \, @! w, G
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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