材料:
) J6 s Z {$ r* w+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、www2.tvboxnow.com, D0 O+ ^6 y* t8 q* b+ u) l2 T
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調味:
) r) c/ e) Q7 p( q: `5 F鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）公仔箱論壇1 a8 `* h+ P2 U! \+ {
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做法:
/ ~) H |7 W+ \/ O% o" e$ `9 b" K& C6 k公仔箱論壇1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。* w, F+ M& X% K/ [$ a$ Z6 H
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。公仔箱論壇7 f2 {5 g4 {9 R
+ j% d( V! x& q4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。www2.tvboxnow.com' v' V: a8 P; s. t |. m' i `3 |
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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