中環大子大廈頂樓的SEVVA，衣香鬢影。午飯、tea time、晚餐。香檳、牛扒、美景。絕對fine dinning。然而，原來熟客有best kept secret，魚湯米線、上湯雲吞、白汁雞皇飯、吉列豬扒飯……家常的味道，才是他們杯茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) e) I2 _* d' w6 D4 U0 @
! u" X0 T) v( P" S' jtvb now,tvbnow,bttvb經理說，有律師熟客天天來，只吃同一款泰式肉碎煎蛋飯，年年月月，不吃不安。這些菜式，其實也是老闆Bonnae Gokson成長的回憶，那些good old days的味道，那些如夢似幻年華，如今都帶進餐廳中。一切看似平凡，但手工用料，卻細緻用心。魚湯米線，奶白湯底，濃郁甜潤，沒半點腥，原來不單魚下得足，還落了靚陳皮，辟了腥，吊起了鮮甜。白汁雞皇飯，用法國走地雞，雞胸都不會䊹，配泰國茉莉香米，喚回求學時代午飯的記憶。也許，外國人所謂的comfort food，我們朝思暮想的窩心味道，最終很難說準是甚麼一回事。但熟客們的死心塌地，卻告訴大家，有一種共同的記憶，已滲在這些味道中，直至天荒地老，成為Legend。tvb now,tvbnow,bttvb4 | O$ f8 C# v" {( L( D
9 x( `" d' `" ?9 X* b$ ?( M y4 {9 J9 T: |% z* @" c, y! {# o
上湯雲吞$210
/ i/ x( U' r7 l2 u: M+ r2 V
* [$ I+ X3 E# c9 c: d' t1 `2 w
1 I) B0 F; @! h( g |+ [5 t白汁雞皇飯$420
2 V& Q/ b. J7 z9 l Z( T* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! X, E% t) X, Q. N
2 _3 @. _) D; [& T. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬扒飯$420
9 o! y8 T1 ?0 X$ R& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T, {* G& _2 Dwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X# \0 ]6 f6 K. l0 x3 T
老闆Bonnae Gokson，優雅時裝飲食人，卻富童心。看她的手機套，是日本設計師北村信彥（Nobuhiko Kitamura）的Hysteric Glamour黑超B，優雅與童真，高貴與家常，原來可以結合得如此精采。# {( L+ _7 i& |6 A* q5 \0 N
' E: [7 p6 D" r. J8 q- WSEVVA9 J. U4 { Z5 Y$ h. }# c! A+ `( o
地址：中環遮打道太子大廈 |
發表於 2014-11-23 04:39 AM
| 