中環大子大廈頂樓的SEVVA，衣香鬢影。午飯、tea time、晚餐。香檳、牛扒、美景。絕對fine dinning。然而，原來熟客有best kept secret，魚湯米線、上湯雲吞、白汁雞皇飯、吉列豬扒飯……家常的味道，才是他們杯茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 p* `0 C) y( }+ J" r( U
tvb now,tvbnow,bttvb0 x a( L; d- w, Y0 D9 V1 O. F' ]
經理說，有律師熟客天天來，只吃同一款泰式肉碎煎蛋飯，年年月月，不吃不安。這些菜式，其實也是老闆Bonnae Gokson成長的回憶，那些good old days的味道，那些如夢似幻年華，如今都帶進餐廳中。一切看似平凡，但手工用料，卻細緻用心。魚湯米線，奶白湯底，濃郁甜潤，沒半點腥，原來不單魚下得足，還落了靚陳皮，辟了腥，吊起了鮮甜。白汁雞皇飯，用法國走地雞，雞胸都不會䊹，配泰國茉莉香米，喚回求學時代午飯的記憶。也許，外國人所謂的comfort food，我們朝思暮想的窩心味道，最終很難說準是甚麼一回事。但熟客們的死心塌地，卻告訴大家，有一種共同的記憶，已滲在這些味道中，直至天荒地老，成為Legend。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, P* ?8 y1 O, o N
8 E' l$ N$ Q, V* o
 www2.tvboxnow.com1 K* C/ r# j" Q2 \( K
上湯雲吞$210
4 U1 `; p' ~4 P4 j( \& a8 [公仔箱論壇
6 @) v I# s) l$ R; Stvb now,tvbnow,bttvb
" i1 D3 O' H( `4 U B+ t0 X白汁雞皇飯$420TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z6 j. R C' a6 H2 ^& n; j
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* [; m _5 k+ c
 公仔箱論壇0 P$ M- c. F0 f" l
吉列豬扒飯$420
$ R3 P- J0 M/ H7 R/ H- [9 {) M9 Qwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com: C3 x+ b. C& k) J/ q" @
6 j X( b: A' P9 Z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb老闆Bonnae Gokson，優雅時裝飲食人，卻富童心。看她的手機套，是日本設計師北村信彥（Nobuhiko Kitamura）的Hysteric Glamour黑超B，優雅與童真，高貴與家常，原來可以結合得如此精采。2 r. ]! g7 u( V& W7 p& O
tvb now,tvbnow,bttvb. `( j' w! `7 ?+ \- j h$ [
SEVVATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* _' |$ K+ p& m. X' t
地址：中環遮打道太子大廈 |
發表於 2014-11-23 04:39 AM
| 