材料
7 k. S- E( @$ `+ Ntvb now,tvbnow,bttvb金醬油 300 克
9 I4 G; ?% C8 j6 U+ j5 z1 h2 _公仔箱論壇純正芝麻油 120 克
* |4 `4 G' R( l5 i% s薑 2 小片www2.tvboxnow.com8 b* e8 O4 E# e7 l8 Z% W, }0 _8 K
蒜頭 [切片] 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb( E+ _; ^3 D: ]& K3 I) B
蔥 [切段] 2 條4 o$ B2 `5 W$ U& n
金醬油 1 湯匙
$ t: Y9 j' h8 T1 ]0 A1 g8 M9 T4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 X* s3 a; R5 I. @+ v4 w( U
' D3 Y8 W/ O2 N: x, z# `/ I' zwww2.tvboxnow.com醃料公仔箱論壇+ B# Z( z# D! I7 q6 E0 Q \3 ]' O! X
金醬油 1 湯匙
6 B# Q* d" l' ]0 q @tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 1 茶匙
- \7 T8 T8 n9 K: J粟粉 1.5茶匙
- \' z1 C# L1 k z& t7 B糖 1 茶匙公仔箱論壇6 P6 C! [4 _) H2 D8 V
水 2 湯匙
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程序 t$ c4 S% W `( Y' T6 l2 b
1. 牛肉與醃料拌勻。
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: I! c2 o, f' _: `- I& D+ ^2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。+ q* |' o) y% L
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貼士
; {- E+ K m" ?! f8 o$ y1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 3 S" Y/ |6 r& |, n& I
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ u) T. e. S/ c2 l. {, x9 M
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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