冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ |4 x1 A$ v8 g+ t8 }
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒www2.tvboxnow.com& G9 x( a4 T7 F
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許1 e2 B* ^; n: L9 n4 J$ {
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做法：) X4 Z. j+ e2 T: o9 L m+ X. k
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯6 M- a0 [; P6 C8 q" R1 Z$ P( P
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎公仔箱論壇9 A7 J/ r8 U" c" S; V6 D/ @3 I
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾www2.tvboxnow.com2 V; x& l4 Z8 i- d/ y+ m
, A4 u: L: {9 I Z' L& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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3 _; G+ }+ f/ |& m3 s5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可公仔箱論壇/ t( q! I5 P) x
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調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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