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[西式食譜] 香椿雞片

材料tvb now,tvbnow,bttvb) c+ |8 o) I9 L8 C" f( A
雞胸肉.....250公克
3 c( I) i* ?0 P杏鮑菇.....50公克
. V3 A3 ?7 S2 f7 |: A* c7 O公仔箱論壇洋蔥.....30公克
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0 ?. W) u- r- l/ v! X1 V) u3 y3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e4 O. t" X6 T# Z* w7 u+ j) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www2.tvboxnow.com7 J4 m- ?& d3 i4 \
香椿醬.....2大匙( L# J7 ^$ ^* a% o' y) k8 i
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醃料2 P7 E' V; p& c# X5 H
鹽.....1/4小匙
9 N5 t' y" i/ t$ f9 b1 G1 \7 Fwww2.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J9 \# Z( m! W) S
米酒.....1/4小匙# j( ?! W" |' ]4 |
香油.....1/4小匙
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3 K5 l# \+ s; d& P' y. s公仔箱論壇作法www2.tvboxnow.com; B( @, `& u# w  O2 ?- r0 u
1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。
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* r% K2 }# ?$ k' P! J2.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。www2.tvboxnow.com. Y3 j. C- F  B) W6 ^- a
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。9 f% W, N8 ~' u# `
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