材料* @6 f7 a$ r! \/ b9 R
蛋豆腐.....1盒! ^! Z, P( B) U1 ^% }
青豆仁.....1大匙
- ~: m; x, C4 X; Y9 X4 k公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* n0 @$ Y$ G. V. E
市售高湯.....200㏄
3 i. B# W4 q9 R2 }0 O9 K公仔箱論壇太白粉水.....1茶匙www2.tvboxnow.com# o8 Q! l6 M+ n2 H. Y
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調味料
2 x1 L* `/ a1 h% @. u6 w( x5 V' Hwww2.tvboxnow.com咖哩粉.....1/2茶匙
) `; v5 Z! t, Z2 X7 k0 K! wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
/ x) i( y6 v9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙公仔箱論壇/ x# \2 a9 c F1 P1 h8 X9 m6 s
/ O0 S h3 Q+ Q$ j! V. \4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. [* E9 C/ V5 r+ N: r
作法
; @4 O: I. D/ Z T& D; D公仔箱論壇1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。; ^2 p$ {, k1 C0 t) C6 @
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。www2.tvboxnow.com; O: b' `, o3 Y7 {9 ^; F
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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