[中式食譜] 南瓜燒肉

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材料8 D% K" J& ^, c: x, [
梅花肉.....300公克
9 b1 O" w1 O5 q, z7 rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....400公克
! s* E, e- p9 N* L' K+ ptvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克
, ]( L8 b1 k1 Hwww2.tvboxnow.com蒜末.....20公克
0 p3 g- w/ z1 g8 O: i3 @4 _; Pwww2.tvboxnow.com紅辣椒.....10公克
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3 U, U2 w+ D& {" K& G& ?% ?+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 V- {/ I- b3 B) u$ q) Y水.....800CC) O4 R- t% p$ B5 d
米酒.....50CC
; p" P) H( d- M& [鹽.....1/2茶匙
1 F& B" d$ h6 d6 Zwww2.tvboxnow.com細糖.....1茶匙公仔箱論壇/ [7 W2 j+ T" }. d- X
香油.....1茶匙6 l$ R: p& e# V
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作法8 n1 @( _  T5 d: H* {* w
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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. t: c! t" L& }3 a" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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. w; R9 R& B: h  o+ S3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 M& u7 X% I) O# }

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