材料9 ^: d) A" s+ l8 K8 Y
梅花肉.....300公克
) i! |7 a! y7 n' k5 @3 R. G4 O公仔箱論壇南瓜.....400公克
$ j/ e4 w3 I' Y7 Gwww2.tvboxnow.com薑末.....20公克
% y* A r1 W% S6 X' ]8 Awww2.tvboxnow.com蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: ?2 N2 u( g* S
紅辣椒.....10公克: w+ v& L% f; A7 N8 O8 O
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調味料
* G: N& t6 F( [! n7 R+ P; e' p+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CC
$ H3 p/ V. m2 O8 A- ]1 w2 i米酒.....50CC
$ i& [/ r2 R4 o) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
& Z( H; L% F/ u8 ?- M' B& e4 @公仔箱論壇細糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 p0 R. P8 t# J3 ]6 v
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! i' F- N. |% [. `9 c" v# q
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作法
" Q9 P/ P5 u8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。! A7 c$ M: w5 f( L+ S e* [
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。tvb now,tvbnow,bttvb4 r( V4 G' s5 m
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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