要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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( j$ |$ a0 z! ]( a0 I公仔箱論壇吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
9 N2 v, M( {% ?& u6 U5 Y: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b) j* H0 K; ^1 @9 T/ ywww2.tvboxnow.com每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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. Y8 w. J l s, Fwww2.tvboxnow.com咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。9 g9 h4 E" v! z. K/ H+ @0 [) H
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。. n$ A1 C. E/ C2 v
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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" M' v. F6 L3 a7 C& Q% D/ l+ P, ztvb now,tvbnow,bttvb最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。tvb now,tvbnow,bttvb4 @% Z3 v+ Q; o) A/ P$ N! z
* s! f4 Q4 z3 T" r% ^其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93. t1 u$ i2 G# x+ C- A# [/ [
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。0 @ {/ `! _" ], u' y
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' L2 v% `3 m) q公仔箱論壇忌廉咖喱汁蛋包飯$78tvb now,tvbnow,bttvb. l+ L' W! x. S) i H$ B& c+ i
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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自家製鮮豬肉腸$28
" P( r! S* p3 y" K■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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$ b4 k& b# w E公仔箱論壇特製薯仔沙律$28) `5 \0 s4 z# f% K: ^
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。6 T$ w' I& F! V2 K5 |+ a3 q" w. u
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; `1 ~7 Z* B5 g$ v! b/ s■店內以木為主要裝修，只有18個座位。- m+ \; m5 R( v3 E; J
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CATS' EYE 公仔箱論壇* u5 D! y. y0 M% \4 ^( \8 w* z/ o
香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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