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[中式食譜] 蒜子五花肉

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五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗www2.tvboxnow.com- }1 x5 n4 _- X  i
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$ c: S+ |. G5 k% J: \www2.tvboxnow.com調味料:www2.tvboxnow.com6 \  }: Y# ?, Z; Y" H
豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙
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1 A% r* h: v6 k8 v4 P( t) }做法:tvb now,tvbnow,bttvb  C2 l5 b* O* o
1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用
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9 |/ m  B7 d( U% @- e# z 2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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' Q9 I, b/ K! D9 E1 L 若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的6 X0 o# K( q  V  Y! [+ f: k

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