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: K H7 T! m6 f t. D" z* X公仔箱論壇材料公仔箱論壇( X/ u+ v! g4 v; D! r* k0 [" |
牛肉片.....90公克
) n; O6 H1 W( r2 T公仔箱論壇韓國泡菜.....80公克8 ^3 a; u1 B' |+ y" h/ O
小黃瓜.....20公克
. E; w3 _% t) b( l公仔箱論壇白飯.....1碗$ S8 _: n" B. v2 t2 r: h& j
/ U$ {$ H) _! n0 d; w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }1 Q( @. Y) s
調味料
9 u; H0 [! G3 K- B4 x奶油.....5公克
# C* E# p: I% E韓國辣椒醬.....1茶匙
Y& d" Q/ w, O2 N7 @www2.tvboxnow.com味醂.....1大匙4 P! E6 z, y3 L+ A6 K
醬油.....1茶匙
1 c' O2 W2 t( } v" _6 E2 {公仔箱論壇柴魚高湯.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb) ]9 C, Y7 D- _+ j, e3 y
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" T8 u- A0 @* I- y作法tvb now,tvbnow,bttvb$ k7 j# ?2 {0 H5 T1 r% F7 W% t
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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1 K( V# ?+ ~$ ?1 j& s" ~3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。公仔箱論壇" h+ f. q4 s a4 l/ g
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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9 r: I' i- N! Y3 `8 ^5 d. }" x5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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