材料:
% A; ]$ v) G- b3 r& S公仔箱論壇1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
4 Y/ c [. N/ B' W8 S' o; ^% Q5 h/ G: awww2.tvboxnow.com2. 果皮--1塊
4 v# y, {/ @3 j公仔箱論壇3. 話梅--1粒
* X& j r4 y+ L$ c4 v0 `% wtvb now,tvbnow,bttvb4. 漳州雪耳--3顆0 \9 M3 B1 w A" r3 }6 D
5. 杭胎菊--5粒
8 K% x0 j0 X8 h: T6. 水--800毫升www2.tvboxnow.com$ G( `! Z+ n2 Y9 a {% F. {
7. 冰糖--4小塊
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做法:公仔箱論壇6 ^; v; r; q1 J: R# V3 m
1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。4 d6 z& X7 v+ q$ g! \* k
2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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發表於 2014-12-2 05:30 AM
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