[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

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三色菜焗白酒大蝦tvb now,tvbnow,bttvb: y( y, G8 f& V/ a9 a) G4 Z* c
材料A：www2.tvboxnow.com1 V, w" A: R  j* o. t% a. F  L. t
虎蝦3只
8 z# b& M' P5 O" htvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb/ p$ r3 _4 E( J3 Y% ~5 x. A9 ]0 [
味精（視個人喜好）少許
1 s+ H5 [" Q% X6 t' \( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油少許公仔箱論壇: l9 v, b  L+ q. S  S0 G  [# G7 v
白洋蔥（切碎）2茶匙公仔箱論壇& I4 o" B- R! f- F( N
燈籠椒（3种顏色）3片
+ i7 k; l* F8 I1 }  T$ l九層塔少許
  [% ^2 |! }9 z; T4 k3 E6 r* F8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
; u% i) v/ U9 U公仔箱論壇胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* w" v+ n! O7 F! a3 E' P/ _
白洋蔥（切碎）2茶匙
- v7 {, ~( F. N7 y9 H小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許公仔箱論壇! {; I( n: T1 |/ }% i$ L
白酒3湯匙
3 Z7 T1 P, c$ o& j* X  ]) k1 Z3 k牛奶1小杯www2.tvboxnow.com. p  }1 }5 B$ u( p# f- M3 t
檸檬汁2茶匙
4 f9 ~' \5 q9 ^  E5 {. r公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許
# \8 ]2 f" B, X; E/ N鹽少許公仔箱論壇) c3 F4 x1 I2 v0 E
糖1茶匙- K* v& F# r) I$ s! k( n  R1 ^
面粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' J( S) G1 X: U1 `' x) R: v) R
配菜：+ @5 n* D5 v7 w# p
蘆筍3個www2.tvboxnow.com3 G; e; N+ P. K& M* ^- ^
美國馬鈴薯（切片）1粒3 ~- j6 V& v4 g0 e1 U% i2 R( D* x
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 L% T$ D& a8 y) f+ E1 \
1.先將虎蝦洗淨剖半。公仔箱論壇- W2 O/ }7 m8 M! @0 k7 T
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。- |. @3 g0 w' O: t9 v. t
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
# c5 V: q# ]* u6 Mwww2.tvboxnow.com4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
6 v/ b+ D' c7 e1 fwww2.tvboxnow.com5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。2 q' z% o4 t3 }& ^+ p
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
  T  }/ D4 J. i- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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www2.tvboxnow.com5 t3 r" m% L+ l' p" R" j
檸檬草燒烤雞www2.tvboxnow.com2 A6 x, R; a+ H( x
材料：
2 `+ ~9 ?( l2 x+ Htvb now,tvbnow,bttvb雞腿1只
& c  J, n7 K  ?' F' x# p/ n! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯1粒（切片）
+ i2 o) z5 G+ G. P醃料：
$ W& u$ |& w4 t$ x公仔箱論壇檸檬草3支公仔箱論壇! ]/ @( F) C' o3 L4 R
辣椒干2-3片
1 _  T; l8 o, T7 B* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國檸檬葉5片8 V& b3 U5 w+ l% t5 j7 x
姜2片
/ O/ I1 N* ^: ~/ g; k: z% ~1 W6 i黃姜1片2 @8 N2 \7 Y4 L% s4 }  b& R
芫荽粉半茶匙
% @# _, N. `9 G咖哩粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" q. f! ?4 n& q: c7 P$ H4 e
鹽適量www2.tvboxnow.com$ k, m& O: S1 Q  g9 \% V! ^2 c
蒜頭1片
' s8 m' m! n9 n) Z$ M' ~) u* e玉蜀黍油50毫升
; `2 d! k. {* q1 R' T& A黑醬油1茶匙www2.tvboxnow.com: ]8 \: I7 @, ?, X* t
做法：8 [: T+ o/ t! W" F0 B# I
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）www2.tvboxnow.com1 L  C3 V5 {6 Y" r! M* ?6 X! A
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 d+ }) u. i. t5 `

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& Q5 Z! i; _. }$ A/ V" a公仔箱論壇

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涼拌鮮果蘇東
8 M: b2 ]' g, i材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 t' ^2 R5 N$ f9 h
密瓜（去皮切丁）1/4粒
) q$ s4 {0 o! D: z4 ]. j8 j3 G- g公仔箱論壇青蘋果（去皮切丁）2粒
% U! t# j8 G; ?. K紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許公仔箱論壇* }, ^) N9 S; O, z6 Z
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只www2.tvboxnow.com# K& O" H, h* n6 C- V
調味料:/ l" T) p. j1 m
檸檬半粒（搾水）tvb now,tvbnow,bttvb$ I* ^4 ?$ n7 F5 y: \: Y, Y! {
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒; f: [- m0 D/ d4 B' {: k+ i
蜜糖1湯匙
( u: O$ Y7 Y0 \4 x: Ttvb now,tvbnow,bttvb美乃滋2湯匙
8 A  Z% ^7 M3 s; J. @. s6 j* E公仔箱論壇做法：0 [, f: P, `9 i) A4 Q
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
, H0 E8 _  ?/ S公仔箱論壇" `# }( V, D* W) ^  L8 a- ~) T

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椰香幕絲黑加侖
" @: C3 b0 J& ^( v& A0 q+ S# `材料:
+ V3 I2 j7 X' f* h椰漿200克$ d% k. d2 T  m: j$ B( ~
忌廉200克
4 a; ]. p$ \8 ]  h糖2湯匙www2.tvboxnow.com1 v/ G/ Q" E( |; O
班蘭葉1片公仔箱論壇% v- _% U+ q' p2 c
罐裝黑加崙1罐4 Z% @3 p9 a& ?5 p7 f; ?
明膠粉1茶匙www2.tvboxnow.com7 A9 {. N5 T( D
做法:
, T- @. h/ s* U5 S4 }) t7 |1 w公仔箱論壇1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。7 ~! ]3 c# A( r" z
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。www2.tvboxnow.com; B5 I: E8 W! t8 e
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
$ h& U% I, G5 A: F) p) ?6 T# s1 ^tvb now,tvbnow,bttvb

tonyyyf

thank you very muchwww2.tvboxnow.com/ ]) N3 }) u1 G
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