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生鮮餅皮.....適量
) {: {# `8 ?. `8 S7 ]6 ^ V! n6 ^苦甜巧克力.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s( s8 l9 F& _6 L$ |. w
原味花生醬.....50公克www2.tvboxnow.com2 S2 b; H3 S' F( b% s3 N. Y
奶油.....20公克
# @! W; |3 [* G p# z公仔箱論壇蛋黃.....20公克
5 `4 N) Q' X/ P: y$ [" ]# ^8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁.....3公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: @5 t4 P6 q$ `; o$ V6 Z/ i
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g/ A1 c% U) u e5 Q. h
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2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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6 m7 f" o' c F4 ?4 W公仔箱論壇3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。% e9 ]# W# X# U0 \! [' I6 ]0 `
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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