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4 ~ |. _" G: r9 o" t; ]材料
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) J0 |" Z$ Q& C+ H" c) c7 ^( a$ }! e豆皮.....8小張
4 K0 ^ m' I- l7 h# D, Z公仔箱論壇麵糊.....適量
8 ~" e: x8 O* Y% i$ H* x' g: \公仔箱論壇$ S$ W# x1 b, h4 c, I8 a
B
( R, E: m. g$ V: i$ T+ z3 Owww2.tvboxnow.com蝦仁.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }6 V; o1 w: B" f# M
魚漿.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, T1 M, q9 g- o4 d
胡蘿蔔.....15公克6 ^& H$ G' [7 A
馬蹄.....5個
3 Y3 D4 I1 N: \- Q5 _芹菜末.....10公克7 c- w. L& m! A
蔥末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K6 N1 U3 |( W7 U0 w5 l7 C' N3 f
洋蔥.....30公克
) e+ b( r" }* c8 U8 Q% D iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....1小匙
$ p' N2 H7 ]9 Q# Gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N) H/ Z0 B) f* N% y$ I% {( k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 I! `+ j3 @" V0 F* R$ t
調味料
( x |2 m9 x! z2 C4 Y' Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
- q& T4 s4 A. p x8 I2 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許9 b6 R8 z# M4 Z# \7 n& X
烏醋.....1/2小匙
/ R" d, J! b$ A3 }2 m6 Z" ^: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
) h; w4 K# k1 Q. o3 ]. t胡椒粉.....1/4小匙
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{; |! h! U D( Y- e& S6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇3 [6 b# M' W2 H0 k
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }* ?# [: a* t2 |! ]! s
9 Y7 y6 d1 W5 O' Q8 e公仔箱論壇3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。/ G; ^! Z$ N7 Z% G9 }& I
; n. M' o, j& c" D: i* n+ R J4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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