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香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚tvb now,tvbnow,bttvb* M8 R- `+ ` N1 p" `* M* t
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5 x- _+ t3 ]$ y) O" P x5 Y公仔箱論壇想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O4 [* P: L o9 c; l
3 `% @6 z. i5 A- V2 j2 h2 Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ o( ~6 \1 G* z/ P
, f' |' a* J. ` g# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 e( l# ]1 q# B/ B$ {' d
1 D+ O7 a) a8 _( Y) T9 w3 ewww2.tvboxnow.com材料：
; M% Y. y- e+ M8 a& U; h) W B( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條9 r) Y1 K1 M& S, U4 A& k
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& w- S1 W J, t( R* D
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量
% R" m, Z, U: [, \ \% z+ U+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 s' I0 n+ z0 h$ E* B7 L% b. L
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做法：$ w6 Y: g! e& [% Y% A' t, z
1. 果皮浸軟去瓤切絲
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# M5 t# R, C9 R$ h4 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 牛冧肉切碎，略刴
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5 k s( E0 G+ u0 |& g0 ~! Z* F& ^( P公仔箱論壇3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎8 X3 A" ?( {; w7 T1 h
( e7 I$ S% v1 E7 s' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
" z j9 J- y8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L8 m$ d1 i! u4 l) Cwww2.tvboxnow.com5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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