[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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材料公仔箱論壇4 @: Q0 Y( d+ T6 b2 V0 y% H
口袋餅.....2個
) w' W" M9 ]2 @8 K牛肉.....150公克" T% r0 P5 _4 J( F; R/ e* v% W
洋蔥.....40公克
% q* Z* P* |6 W% r1 c" b紅甜椒.....50公克4 M) f! i; s+ J+ i4 i$ W
黃甜椒.....50公克  U4 ~% m2 ~( P# P; a" j3 @
青椒.....40公克
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調味料公仔箱論壇) ?6 W% U+ ?2 H- F0 {5 Q( S
1
  \) k/ K& J( E; N& C$ g( q4 ^/ Vwww2.tvboxnow.com鹽.....少許
6 s7 {: }; W" s$ B  A) b5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; x8 V) n$ `$ N& i* m' x' t3 Q% l
辣醬油.....1小匙www2.tvboxnow.com$ k+ f$ j' N9 Q
牛排醬.....1/2大匙
/ F4 U4 }8 i2 k% t; \' H- S黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I. u! I; v! y# {
水.....50㏄
$ p9 a% y# ^+ V( o3 Y5 h- w& v2 I  u* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w/ L% p3 U; hwww2.tvboxnow.com24 U3 j' K6 o8 L$ n2 A! w% R( f0 l; T
太白粉水.....少許
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1 X9 x  U+ y& t公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb! ^# d7 ]/ K( B) k) ~& p- O1 K( f
醬油.....1/2小匙www2.tvboxnow.com4 T2 B  g6 v0 a' }' O
細砂糖.....少許
2 `- Y' s, \' u* u" Q7 r公仔箱論壇太白粉.....少許
% I) ]2 J& A+ o$ X* P0 c$ N+ t+ C公仔箱論壇米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b9 ?) D2 ~0 w0 H) s
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作法
) y% i3 W# {- x, k公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。8 j  Y/ a+ l8 p- |1 L' x

& j5 E% x- v9 ]& R3 B! |& P+ pwww2.tvboxnow.com2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。