返回列表 回復 發帖

[食肆地點] Backyard 香濃歐陸菜

原為樓上私房菜館的Backyard,最近在葵涌區開設新店,主廚Murphy經驗豐富,十分 重食材質素。鎮店菜式慢煮小牛面頰肉意大利飯,選用鮮嫩的小牛面頰肉,配合新鮮田園蔬菜及自家製牛湯,牛肉以低溫慢煮三至四小時,肉質鬆軟入味,伴上香濃意大利飯,惹味可口。12月特別推出蟹粉意大利雲吞,大閘蟹拆出蟹粉,以自家製雲吞皮包裹,配上白酒汁,甘香可口。  & `1 c  I; P% o7 P2 O: `
www2.tvboxnow.com1 f. u2 ?% R) b! H- u+ o& C+ W
地址:葵涌葵昌路悅@KCC九龍貿易中心
5 q4 M: R2 k  O7 L. F0 ltvb now,tvbnow,bttvb
8 C7 A/ P8 |3 U) F" v7 }/ Z- c公仔箱論壇1. 香煎鵝肝拼焦糖無花果 $148
$ `( z( `7 h6 W5 r: R  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以焦糖燒製無花果,配上煎鵝肝,甘香帶甜,味道富層次。
: o5 D* ?$ ]$ k& vtvb now,tvbnow,bttvb: `1 V0 n7 @, Z8 c& L) S
2. 慢煮小牛面頰肉意大利飯 $1482 u" }4 ^" v" d( R- w0 Y
以牛湯低溫慢煮小牛面頰約四小時,肉質軟腍入味。
1 K3 S: n5 h$ N
Looks yummy.  I will try when I go to Kwai Chung. Thanks.
返回列表