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1 b/ ^" Q( f: n! v M公仔箱論壇材料
# A6 G9 [, d- M葡萄柚油.....2瓣
( L% R+ u7 Y. r) n; X7 J4 }tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄油.....10顆/ [ \) L1 w m. |1 u
花枝油.....1隻
& N) |3 B6 p% Ytvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉油.....200g( \2 c H9 v: S4 P: @. U
甜豆油.....100g
: v) m) V1 }8 g6 y! [" Htvb now,tvbnow,bttvb蔥絲油.....少許www2.tvboxnow.com1 g1 b, [$ p! z* j# _0 v$ E+ y
辣椒絲油.....少許
$ O8 L. k- H1 Z' u: k- N, H" n0 ewww2.tvboxnow.com魚露油.....2大匙www2.tvboxnow.com, }7 K$ ]. E) Q
檸檬汁油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d2 n; C0 I) A6 O+ t
蒜末油.....少許公仔箱論壇 X) Q8 e9 S/ K1 ^: \0 S9 o
細砂糖油.....1大匙www2.tvboxnow.com: q, A! X3 z. W; ?1 A* z) a: S# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' ?2 ]( B' [5 {- M
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作法
% G7 s ?2 r T, ~tvb now,tvbnow,bttvb1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中$ t# |% O4 u* b5 n3 G
( B) G N, `! l2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
7 u+ v6 Q) r+ `- k& ]" o. itvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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