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[中式食譜] 青椒皮蛋豆腐

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3 e# @6 J) C2 p/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒油.....2個tvb now,tvbnow,bttvb8 S* ]2 h, d' V& S
嫩豆腐油.....1盒8 Y0 i# s3 V' Q
皮蛋油.....1粒
* o1 ?1 c/ S, H0 w! k# S8 dwww2.tvboxnow.com蒜頭油.....3粒公仔箱論壇* }' ?# s+ [) s- x7 v7 t
醬油膏油.....適量- @! l3 N* m1 L# h8 _
辣椒油.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 p4 E* g3 ~1 L1 h
1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。
- U1 l! w4 S9 m% Q: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U; _* w8 [# ^2 F0 w  N) u2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。
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$ I9 d! m. T: c; P7 `3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。
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