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[中式食譜] 湖北菜----干 貝 丸 子

原 料# W" m) M: Z5 h& q. q# P
干 貝100 克) f* I5 E; |6 f# X8 i, T
淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量
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) J+ b# ^0 b' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻;
6 x- X  \) G9 r6 V, q7 w$ {冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊;
  w# U5 B0 Y0 S公仔箱論壇干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤;
- m: O9 Y7 r/ `魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤;
  \7 |7 S1 ~: m) ?雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成.
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