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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r3 g" D6 T( |- {) o( e2 _3 m
去骨雞腿肉.....2隻6 T# ?" {+ {% _- T- U4 W( a/ W6 V
韓國泡菜.....100公克
; y6 E8 g* j& i% C6 ?# \tvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....20公克www2.tvboxnow.com; N0 H- J; G( A( s2 y( h
黃豆芽.....20公克
: T( |# w/ _3 x. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....30公克公仔箱論壇 K" R. ], e6 T( o
青蔥.....1根
- `: j5 ^+ B* R1 ]7 Q麻油.....1大匙
4 W7 o% t9 n/ `+ r* \tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000㏄
' ~0 l! v% N1 N% }% ^+ Z8 ]公仔箱論壇2 R6 L1 Q+ E. e$ B
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調味料% Z9 V9 @ f% T! _, s/ d
薑泥.....1茶匙
: c. _- n! S$ u0 y公仔箱論壇蒜泥.....1茶匙
, A& Z3 ^' {4 Q/ E9 r7 r. u辣椒粉.....1茶匙
8 I2 A$ g& }5 C4 W; s% S# C$ W swww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# A! ?) l4 ], ^% P0 z# c, q
醬油.....1大匙
9 d9 M6 k( A" G6 t' p公仔箱論壇味醂.....2大匙www2.tvboxnow.com/ Q; p3 b2 I, s9 }2 R- a
辣椒醬.....1大匙
4 d# \ P! D0 H0 r/ U2 Vwww2.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
) g6 W) M3 ]& h" X; @1 l! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f C) _: B7 Stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# K: ?% i/ {' M
作法
3 `- T- |5 Y+ S; m! D- [: Kwww2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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7 p, ~( R `6 g5 K8 a. h. v8 Q4 z2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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u5 W) p* F P. p7 _4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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/ j T! A8 Z# E4 P8 D( C: T9 E公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。公仔箱論壇2 r7 X0 W4 K7 U( [
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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