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- _- l! r: t+ { M, |/ F# r f% H5 W. Swww2.tvboxnow.com材料
. T6 C+ X8 c4 @7 r. `; X2 H9 Kwww2.tvboxnow.com腩排.....300公克公仔箱論壇! T5 P' J( @* v: L- d
馬鈴薯.....1顆
) _$ U' f3 k1 }2 Z6 ?: a* X韓國泡菜.....100公克, x2 B* q, ]3 A9 b+ X2 z
牛骨高湯.....2000㏄www2.tvboxnow.com" A$ f) D$ {7 M* g
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. t1 g( U+ z8 K( m w: T6 f8 qwww2.tvboxnow.com調味料; ?# }+ t/ b) a9 R. S9 E0 ~
辣椒醬.....1大匙
8 g. v; w2 T) }5 a5 L' s. jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com: c& Z" w ^4 n2 Q8 D& w/ B- b' e
薑泥.....1大匙8 J9 v$ N8 O' j3 z& L
鹽.....1茶匙
# s4 n' H% n! Z) W1 |米酒.....2大匙
& `) V1 C3 E, V, [; n, b公仔箱論壇洋蔥泥.....2大匙
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作法
& U- q ]! L! c. X* H1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* N9 q0 H+ x& f% `" q! \ i5 {
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇; o6 Q% V: ]# c
+ D( i6 j+ p9 x2 Z" p* ~3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。www2.tvboxnow.com8 p4 `& o9 U9 i" G" e' _8 I U
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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