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材料tvb now,tvbnow,bttvb! ~7 ~. b# R; m0 E
五花肉.....250公克公仔箱論壇: v( d# i) J! o' C4 O
洋蔥.....1/2個9 `1 h9 s7 V$ ]7 O2 b
韓國泡菜.....100公克
+ N5 M# `# ]2 c+ d5 Y芹菜.....2根
; T1 B. I% x7 [7 S: ?4 y麻油.....2大匙
( s% d8 ~4 `" M W: i5 b6 J% }6 d公仔箱論壇牛骨高湯.....2000cctvb now,tvbnow,bttvb5 M3 v8 r8 D9 ~; _
白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( V6 V- t- w: ^/ T6 V% O" f8 j9 J( L g
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調味料
$ ]! R6 J5 L9 M& z& @www2.tvboxnow.com辣椒醬.....1大匙
' _& f) ]+ P* R6 [6 p# `# I3 N8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
1 [# L" ?& q7 b* Etvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
8 I$ {! m* M! }9 w* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T Y9 j5 e! {9 F0 ?
薑泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o+ y% p! V5 f8 l
蒜泥.....1茶匙( _ x# [3 v2 w2 }
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作法www2.tvboxnow.com+ R. N" u; }% z6 n' l
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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q" k0 u8 ]! A9 c G# x% E2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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( Q7 G: R. x! j$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇1 P% p( M: B3 {/ s
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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