 公仔箱論壇# U( j {5 H) N; W
# y; h8 w$ h {. E* a; @材料www2.tvboxnow.com5 i& T0 L6 y0 o. G% A
五花肉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* V( s7 d( k* ~. o0 L& Q, F
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb0 p4 [8 _7 g, ~ \) ^: O) J3 S$ `
韓國泡菜.....100公克www2.tvboxnow.com4 x2 N; ~; }9 J9 j) Q) f
芹菜.....2根
) c4 c7 ~& C3 y: Btvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
3 Y# K5 K; u2 z- s+ u牛骨高湯.....2000cc% P; }& G$ f* i, y; x
白芝麻.....少許
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& V6 ]/ S5 @, j4 G
# h; t" I9 j U: y5 ]& Q( ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料
. W) {! J$ g" y/ s2 Y# ~辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇0 N, w: x. i4 h% S- X
米酒.....1大匙
7 n* h, o/ ? xtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
/ C6 I. n9 S9 s! _1 I醬油.....1大匙
7 J- D1 x9 }4 [/ a' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙* k5 J# F' q g9 f; u0 ~& _6 q
蒜泥.....1茶匙# k! F, D5 K% a5 L2 U9 G
: y- {9 W9 h) E; X- |/ c5 btvb now,tvbnow,bttvb
* R6 T7 b( F0 ]作法
. y% E! k9 ~9 f5 kwww2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇: V, d% u/ Y) ?3 N1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W: m8 p0 Q) {" i& O1 L8 n' }5 N7 o+ y
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。9 o* a" V8 \0 l/ i* s
8 e! T+ c/ V: S8 k! L3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 f) ?+ Q. V% E
4 o; [- W/ B4 z8 _tvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。www2.tvboxnow.com) ]5 v" y% n [, L3 P" K- ~
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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