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[中式食譜] 臘腸炒飯


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材料:
' ^) z2 e; U) s8 c6 D: I( swww2.tvboxnow.com臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗* r) Z: n( g$ |/ T8 ]$ E
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5 P& S# D: I) ^' d) {0 x公仔箱論壇做法:
+ t: D' g4 N2 W6 V2 b0 R* ~1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒tvb now,tvbnow,bttvb) `4 J8 A. X5 c+ I& @* F
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2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起公仔箱論壇. `" Y6 \( W- u5 J
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3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u/ _4 o( Q1 C. B1 [) x
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4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入( Y5 a0 ^7 Y3 R4 B5 O2 O9 o

/ c: A) x7 U* A+ W% Z2 Z) _5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟/ y6 k3 \' T- r; J: E+ H( u
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