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雞翅膀.....6隻
' G4 K* u. g3 N$ L. ?玉米粉.....1杯www2.tvboxnow.com( m- G7 m9 V. r6 [/ H
; C7 V+ V) _) y! c0 |. V
7 P n# |, I$ R( H$ c1 N調味料
. `, Q" ?; J* l" S公仔箱論壇蒜末.....15公克
. V' l" x9 R7 a$ X! v薑末.....10公克
+ `; e: ^& H. M1 k4 u鹽.....1/6茶匙
. O9 G$ G) X# |1 o% f9 V' K細糖.....1/4茶匙
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作法公仔箱論壇 p8 e4 P: _# d: [' t8 a5 _0 \& \
1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。/ W1 ^/ O( N* Z" j& }7 w$ @
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。
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- Y& `7 ]% Q4 m7 t* H公仔箱論壇3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:11 AM
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