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0 ~0 X# B2 k4 k7 V1 a# O) k4 Otvb now,tvbnow,bttvb世界知名生蠔批發商Taylor Shellfish Farms (Since 1890s) 的首間香港直營店12月中正式登陸大坑，到時各位蠔迷可親嚐最新鮮的Oyster及其他海鮮如青口、龍蝦等等。tvb now,tvbnow,bttvb; b, l& t5 L2 _7 N& X
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總店在美國西雅圖的Taylor，是當地養殖貝殼類海產的龍頭，擁有自家的苗場、幼蠔場和多個海灣養殖場，蠔產量多且純種。香港過半的歐美蠔都經他們批發出去，很多大酒店也向他們取貨，公司規模可謂數一數二。www2.tvboxnow.com( b1 b. L, Y R" K# E' b7 }. [1 V4 N
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: w& s7 E( K/ k7 r# q$ twww2.tvboxnow.com今次大坑店更帶來香港罕見的3部特快蒸爐(跟一田apm店一樣)，能快速煮出鮮味Seafood，由於蒸爐極高溫，所以用的時間更短，更能保持鮮度。% M0 M8 K: G# [. e! u/ Z, r
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餐廳以Causal Oyster Bar作賣點，型格得來帶半點工業風味道，餐廳分上下2層，上層更可作包場用途，生蠔拚盤配上各式香檳紅白酒，感覺相當Chic，身在其中像置身歐美。聖誕攪Party，更可外賣生蠔及其他海鮮拼盤自取。由於本身是批發商，所以價錢質素方面更是超值!
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名稱: Taylor Shellfish Farms
" x2 B( }! W6 `7 T. E* c公仔箱論壇地址: 大坑新村街公仔箱論壇" i( g( J. U3 T3 A7 {/ a( l: d
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發表於 2014-12-13 05:55 AM
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