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[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

材料:     
4 @4 R9 ~  I1 `' j; ]臘鴨2/3量杯(淨肉切粒)、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
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做法:     
+ ]  w7 e# P6 |% W1.芥蘭遠切段後下鑊,加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水,合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身,取出排放碟上。
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* P7 `, [: L1 |; P4 o4 P, I8 C2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少,注入上湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m9 a* o* [7 J9 u9 i

0 F0 Z4 z$ Q) W, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入淡奶及芝士片煮溶,用生粉水埋芡,最後淋在芥蘭表面即成。7 b+ S& d! h& U& A/ }  [( H7 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 o+ [! J$ n. D0 m
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