材料:
7 m9 A6 ~) U7 \# _www2.tvboxnow.com免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙公仔箱論壇% d& r# c5 L$ V* `
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調味:
" p7 e+ A( Z3 U6 W1 A( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半
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蘸汁：
/ d; j- J2 M- S0 A" |; ptvb now,tvbnow,bttvb泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量8 A m- v0 v# _7 b
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1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。公仔箱論壇# Z! \) T& V- e% z
7 I6 a8 G, E" p4 Z8 T! x9 o7 F公仔箱論壇2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。6 \3 _6 b+ W" X# ~ a% J
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3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。www2.tvboxnow.com9 Q# L3 c. m5 f; b/ Z7 E
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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