[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     % X8 `1 k% ?6 W
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 公仔箱論壇/ t  s7 M. j7 G$ Z: y& ?* u" j

. |0 _8 J% {, q+ W3 N/ C: A. {汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
# l5 y1 C8 \  Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 b# ^  D& L
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調味:     
' B+ g) s& T6 Y3 A$ K- Q8 ?* U' |5 ~; ktvb now,tvbnow,bttvb肉丸調味料：
0 x: @4 X& ^0 X5 @5 Nwww2.tvboxnow.com紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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9 t- w0 w" }1 q$ `, J公仔箱論壇+ f- L7 u1 H7 y! _" D
汁料調味料： 公仔箱論壇# E' U+ _: U3 }9 Y; m
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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- B. n$ c9 V0 K2 l$ ~9 D/ _tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 b7 i. O( z: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。5 ~" F' r' q/ }0 r" ^

; E8 S* X5 X5 J1 U4 U2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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# i5 A, m2 y5 R0 _! j2 D公仔箱論壇4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。