[中式食譜] 香檳白汁黑魚子海花膠

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材料:     
6 h! p$ c/ L0 p0 D, \0 G5 a3 d公仔箱論壇海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇! j) H1 Z' \+ \+ Z' B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! r& K# Q1 Y8 ^* T9 ~
做法:     0 p7 c5 U/ ~5 ^. o& c; E, q) S
1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。
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; i! z3 s+ {  ~9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。; D: \% _( \" e) E# u

; g: v7 d% M( _# V- ~; ~公仔箱論壇3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: J; G. l* A. S- M" e+ C# P+ R

  ~% s4 H% _# }. x9 ~4 f9 s" S6 t/ k9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。
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