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材料包括：tvb now,tvbnow,bttvb; c% H: l% Q5 S
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~tvb now,tvbnow,bttvb# A8 y. ]+ s9 [2 o: S V, g
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$ p+ i- G% J* m" L D# a% C* y9 |雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~& R0 q# @. b$ M; c# Z) @
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無花果浸洗後備用~tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 L% {3 _+ s- B y' s" \: k
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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: q" W* v- Q: |2 O: [tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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9 F0 q6 h+ C" P& W7 h0 p) qtvb now,tvbnow,bttvb煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~公仔箱論壇0 @6 }$ ?( B3 U, E( G. e" ~: D( D
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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( ^0 w- {" c8 k6 N5 C0 Ptvb now,tvbnow,bttvb最後下鹽調味，可以飲得啦~
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# p% c7 _ r) F) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~tvb now,tvbnow,bttvb( O$ l7 _! n1 N
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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