8 w6 q F9 E, @4 L0 Z! [8 e材料:
6 B4 \8 C i, f" ^% j& X公仔箱論壇花膠180克、鮮露筍(摘淨切段)160克、金華火腿(汆水切絲)2湯匙、雞湯400毫升、魚露2茶匙、薑片4片、甘筍片6片、初榨橄欖油3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b+ z4 d: ?9 z
, s; [: ~6 Q o! e8 p% p% t6 D; _( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P0 W: I1 N8 b; Y' ]
做法:
/ d% t/ h! V3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花膠下滾水中煲10分鐘,蓋好焗20分鐘,換水置雪櫃中過夜;次日取出清洗後隔水,以薑蔥蒸20分鐘,放涼切件備用。" D5 k+ r* R, E5 l& N/ b
, s% P* M2 T9 o( b% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香薑片、甘筍片,加入雞湯煮滾,下花膠以慢火煮10分鐘至軟身入味,取花膠放涼備用,湯汁留用。www2.tvboxnow.com) f' Z" C% s8 F
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3. 鮮露筍下乾鑊,以中火烘炒1分鐘,下橄欖油、花膠湯汁煮滾至露筍僅熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 s9 M/ q9 _7 o
: I: m2 V* H! J* @公仔箱論壇4. 放回花膠件兜勻煮片刻,以生粉水埋薄芡,撒上金華火腿絲即成。www2.tvboxnow.com6 H, f' D9 x/ d' o7 Z! K7 x+ M
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