1 v& d6 n. H9 kwww2.tvboxnow.com材料:
# g& V- o( c2 [. ?4 k* s' B公仔箱論壇花膠180克、鮮露筍（摘淨切段）160克、金華火腿（汆水切絲）2湯匙、雞湯400毫升、魚露2茶匙、薑片4片、甘筍片6片、初榨橄欖油3湯匙公仔箱論壇) M1 g. p* @% c* ]
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做法:
) g' Q2 L7 ?/ F4 q* y, y! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花膠下滾水中煲10分鐘，蓋好焗20分鐘，換水置雪櫃中過夜；次日取出清洗後隔水，以薑蔥蒸20分鐘，放涼切件備用。
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2. 炒香薑片、甘筍片，加入雞湯煮滾，下花膠以慢火煮10分鐘至軟身入味，取花膠放涼備用，湯汁留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H: G" M( q, B3 D' O# ]
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3. 鮮露筍下乾鑊，以中火烘炒1分鐘，下橄欖油、花膠湯汁煮滾至露筍僅熟。www2.tvboxnow.com+ L$ ?! v* Y* T6 I
) }/ |- [7 r; W+ i4. 放回花膠件兜勻煮片刻，以生粉水埋薄芡，撒上金華火腿絲即成。5 a F) n" E1 i' P* G
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發表於 2014-12-16 03:55 AM
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