材料:
5 Z" W7 P/ k6 L7 E9 v鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。tvb now,tvbnow,bttvb( r1 V! P$ U$ X! ?! K
6 ]! }6 P ?/ e+ S& }7 R d- d做法﹕. Q+ b* X, `% m6 m
將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。www2.tvboxnow.com4 p# h& W. v. ]! ~
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功效:tvb now,tvbnow,bttvb( @4 A5 i4 j# c2 N
健脾利濕,美容除皺。0 K7 R/ y. }; c a4 e/ l, g
( P8 b9 r4 @% r& v5 s鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。
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