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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^0 _2 \' A) G1 a, \1 N+ A
士多啤梨4粒
. c$ H- y" m' C4 M$ J U! Y雞腿肉400克
& Y8 O# L8 X4 e8 c' i4 [: k1 x/ Q9 T冰糖120克
; r& x# p: X `芝麻（炒香）1湯匙
' W0 k- C! o) H; c* [9 E# F公仔箱論壇生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z% c) P' h, G$ v( [, x
水2/3杯 醃料：
* K. @- d; h g: O& Z) |www2.tvboxnow.com蛋半隻
2 V! f% i4 F6 t! y( ewww2.tvboxnow.com鹽1/2茶匙
^$ F# U$ i" X) H: Q2 m5 d" c公仔箱論壇雞粉1茶匙 調味：
% f) B2 M: R$ q% X( [/ uwww2.tvboxnow.com白醋1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 P- x! x( [; C/ o
做法：公仔箱論壇( B7 p- U: \6 J5 y6 B0 {% e
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。$ p6 ?1 U' i1 B8 D
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。# \9 _& S3 P) W* H
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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3 G1 X4 w p T* i5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: U' B3 y0 E9 q d" b- ] i
, y e! z7 V6 F' O4 ywww2.tvboxnow.com小貼士：
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6 e4 r/ J- X+ S" H: L Q) `公仔箱論壇芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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