公仔箱論壇9 N e! v5 G: j- |
材料：
4 G% K5 ^$ V/ j$ A( y白蘆筍4條% V! H( |/ C- x( M
煙雞胸80克
' K, Z8 |" K* M( t6 U& S1 @) u雞湯適量
4 O) m5 d5 j& B' m, O( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍皮（炸過）適量
* `3 ?% @+ G' h4 _www2.tvboxnow.com忌廉湯50毫升: h; r! N' F. c6 h2 Y' F; ~
橙汁半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p3 C. Z/ C% ?$ Z6 x: i) q# J {
荷蘭汁2茶匙
" ?4 v% b2 q( M+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮絲少許
9 d8 F) Z; c4 k0 b! J; _: P做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 H- W8 p) o3 ^# A( b3 C( X& \
1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。www2.tvboxnow.com) G( O/ T6 N/ _8 k6 W. _+ K0 M
2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。
) J6 }, K0 u! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。
; o$ k3 F8 _7 k% B0 t6 o公仔箱論壇4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。
* M8 d0 q- ~2 Ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb1 e; a4 K. {9 w$ j
1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。tvb now,tvbnow,bttvb: @+ T/ w8 Y( V. y+ c
2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。$ i. s; c5 D) ^5 G. _2 ?
3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
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