材料: 公仔箱論壇) i* i2 j' a8 k* C5 C' s
雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb# L2 Q$ t8 g- }9 b8 [
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K" i0 u: n1 l+ B& Y F* d* u% K' c公仔箱論壇調味涼拌汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 u/ E+ m6 ^+ b
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
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2 `, c; z+ C5 S- z9 ^3 ?: f做法:
7 x: C- Y. i( O2 [2 M; P2 ]公仔箱論壇1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
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$ I6 |& D) X, Y: \www2.tvboxnow.com2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
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3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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+ o" R+ N# o- `/ ~' o% V- W" Z9 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 涼拌汁材料拌勻試味。: }4 h% l+ }# G6 q
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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