[中式食譜] 涼拌雞絲粉皮

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材料:     
2 Y) [/ u% u, H  @" n6 x* N' `: f# wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）www2.tvboxnow.com) i7 B; U, v$ E2 O/ l/ m

. F0 z9 x8 d9 R3 {$ F  k+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ z. Y- l* _6 O' r4 I! p
調味涼拌汁： www2.tvboxnow.com9 j4 r" s) q& v9 _
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
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+ t: g' y4 K  g2 P做法:     
/ H6 Z/ d. w5 F, j. h% ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。www2.tvboxnow.com3 @; z% @* c9 o. N7 r0 p
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2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。公仔箱論壇. J% A0 x9 {# A: t  `

& k8 F  j- `/ r0 E$ O9 c. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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5 F. I8 W* ~& }5 a4 |  wwww2.tvboxnow.com4. 涼拌汁材料拌勻試味。
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v# [0 s+ O  N2 C9 h  c6 j3 z

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