[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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材料( @8 {( G3 I- ?3 d
蛋豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb2 I6 `1 h) U. y# g' s6 y, @
豬絞肉.....10公克公仔箱論壇; j  [( f' w$ e1 z
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6 s* R  |; {' @; _9 r# O( a調味料
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& `0 d* J) ?' p' M0 E公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a# K6 d1 |6 {* L4 D8 k* I
1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。
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2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。( |4 l: w1 t+ _) `+ z
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。3 e$ C/ V6 l( W/ k9 k
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