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' `- w& o2 n6 G: a材料tvb now,tvbnow,bttvb" x! G9 o" b( h$ @* l
雞蛋.....1顆
* @( E3 t* o1 F6 z+ H公仔箱論壇貢丸.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 p+ e' ^( L6 M
味噌.....2大匙www2.tvboxnow.com4 [% K( N$ I0 j' P
味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f- \1 G, H; x) _. e- y9 h+ ?6 E3 i: M* G
水.....600㏄
; n5 P! \4 h4 L- D+ B& H蔥花.....少許
# \1 W- u3 `; D. R' D* X* u+ ywww2.tvboxnow.com韓式海苔片.....2小片tvb now,tvbnow,bttvb' x1 e4 F6 d! B) _9 D' S7 j
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$ D7 S, |: q8 H: {: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M0 A4 w1 V4 Y& v9 @
1.雞蛋打散備用。
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, a: ?9 m, j. ^# _" W2 {9 Q% F公仔箱論壇2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 r) N, ]/ V: [5 ^6 A; O
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。5 u( X' S9 U1 u' j4 s% F. j
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Tips5 D( b) _, W+ k! h5 t5 @+ {
; Y* u# ?* R6 g& w) {( Z很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 www2.tvboxnow.com6 w6 f; O" c/ W8 P
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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