/ O- _8 e$ I( s8 ^" Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' u" Q1 |) D6 S+ G* I8 r- _/ ?
材料
8 O8 c, V) _* f, o+ f5 ? x8 ?大乳鴿.....2隻
* g6 L, c( C' b: ~, W5 L7 v薑片.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T8 [0 S3 V& |$ _
青蔥.....50公克+ g& `, l1 f. t: Q$ \, u
蒜頭.....15公克
( K9 M9 D2 j* s8 m1 v `" Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....15公克公仔箱論壇3 I5 X: X$ y+ m8 {
醬油.....300公克www2.tvboxnow.com# ^$ k2 c U7 G2 ?
冰糖.....60公克
- Q- t" p' W1 @) X& g6 ~6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000公克tvb now,tvbnow,bttvb7 W$ J4 s. N. u, _. P
滷包.....1包tvb now,tvbnow,bttvb1 z' e! W+ @' Q- B& E
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" o, q" C9 K- S0 [; ~; b: `- U醋水：
( s6 y" L* Z0 \; o! fwww2.tvboxnow.com清水.....150公克' b+ ~. T! {5 U8 V% z ^7 S
白醋.....50公克
& M. Q% K: ^- i麥芽糖.....65公克
; B u% S# a3 v! ?0 U: u$ Rwww2.tvboxnow.com紹興酒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]8 J7 v& C4 u: y0 s# m2 h
紅醋.....30公克
9 m3 Q# V I% Z& t5 V( b檸檬.....2片
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1 z! u. A0 \$ J l" A$ M+ uwww2.tvboxnow.com; h' v, \$ Q0 e2 q0 k( i8 A: ]
作法4 q. I3 H* ]5 n1 u5 w
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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% B* q& G+ [ H: |& a! {; mwww2.tvboxnow.com2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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" W! U7 g* ^+ p2 F3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ q3 M( q6 M# u+ K# g3 g5 m
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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