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材料
$ s& o: j* y( n* h8 [2 @# W1 K酸菜頭.....200公克
, {4 I, s% w3 P7 Ptvb now,tvbnow,bttvb麵腸.....300公克www2.tvboxnow.com0 C. S4 [# \9 E
薑.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb: b* M. g0 c: Z, `/ {! U) V& k9 P
青蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb z& M7 I' G( r3 _ z* v
蒜頭.....2粒
4 _- w6 v; `" {6 v: y4 u( N+ P4 L b4 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條1 g! r$ x- w# M1 w* d
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調味料
5 W/ h" }9 D/ _+ j' W h" L糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( r- H: y# o* }9 H1 x4 ?; H
香油.....1小匙
- _( b# h$ e, o; V% ~& I7 d+ Lwww2.tvboxnow.com醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ |" N9 }: X5 O% r5 n& `
白胡椒粉.....1小匙4 @: b7 Y- ^/ ^" O+ L
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作法
* C1 M; ]7 M7 @, a- L公仔箱論壇1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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發表於 2014-12-21 05:48 AM
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