材料: 公仔箱論壇2 A/ F6 t( v K1 }: g* {, a- R
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個(切角)、番茄2至3個(切角)、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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調味:
8 Q& t6 h {" g4 c1 j* B+ j鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙www2.tvboxnow.com0 c/ Y4 D% V$ _) k! P8 C
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, P% F6 u3 f- S: Y( `$ q% m做法:
2 q) H6 x( ^4 z; `1.牛肋條切段,薄薄拌上麵粉。燒熱油,將牛肋條煎香。公仔箱論壇' h2 R- F+ \7 U" `
5 e" O, E, E% d; ^, H- X# W3 Y4 F2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻,放入茄醬、清水及香葉,煮滾後改以中慢火,蓋好燜至牛肋條八成稔。
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3 l$ ~: y4 z/ ^9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入配菜及調味料,繼續燜至入味及收汁,調味後即可品嚐。
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