[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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甜豬肉:
6 i2 s) b, a$ [3 M# x. swww2.tvboxnow.com梅頭肉.....4兩(160克)切絲
+ P1 b) J, R; W; l- e# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- I' A  I* c* R! u
甜豉油.....2茶匙 * I% `3 [/ y! v' q2 o. \
魚露.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- v% h9 A( O: C6 J! ]
水.....100毫升
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, K5 R4 n: W1 T! vwww2.tvboxnow.com伴吃:
! ]& T$ K0 Y: t" nwww2.tvboxnow.com青瓜片
' |) o+ m; P5 H* I. y: l+ t& j指天椒碎
: T. b: y/ o$ b. [, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆 青檸www2.tvboxnow.com7 N. a, A  [2 x
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( e8 v# f- r3 x6 n1 Lwww2.tvboxnow.com炒飯:公仔箱論壇( w0 s9 g: E- o# t6 m$ F
雞蛋.....1顆 (打散)
+ j9 d; Q! F* {9 t' M白飯.....300克
9 p; @+ S/ n& G9 f% O6 j! G蝦糕.....2湯匙
+ k2 p* |4 Z! ^3 a0 T/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖水.....2湯匙
' h0 J& U7 n6 G' ^: J乾?.....2顆 (切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 X+ ?) O7 x2 M
生抽.....1湯匙
( K. D& [, X* F8 ?  M4 Z, r( h" U公仔箱論壇
( V; u9 Y4 @$ ^: q! l9 N& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, B" j' |' r$ q! {' l
做法
) t/ K  g$ y2 N3 E4 t; ftvb now,tvbnow,bttvb1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。www2.tvboxnow.com& E6 q% d, Y9 `9 u
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
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4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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7 Y) s* \9 b2 X" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。