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白飯.....160公克
: ^# S9 o# e( G1 |8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....60公克
& y! V) Y9 V5 O* u8 @www2.tvboxnow.com香菜.....10公克公仔箱論壇& ?% T3 x5 b B/ ~4 y
蔥花.....40公克' j" u( H* B& V' W' X% j% s6 D
水餃皮.....12張tvb now,tvbnow,bttvb( O$ \* `0 A; }% J" M
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% K/ C# \( E' |* q. p! H' E6 b) M調味料6 U K+ h a, {. {4 ]6 R# K
鹽.....1/6茶匙
7 a$ Q' Z" x5 i: Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/4茶匙' j" W6 x& c9 Z. O& j5 E
香油.....1/2茶匙' s/ I# q' T: o( y8 C* u' w* [3 M
公仔箱論壇0 G8 D- J0 @. h* l
" Y' x8 w# ~0 V- C- H: gtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇$ s9 r) _, }, O% T+ h
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?- C2 Q& t) s2 I/ b6 }6 q* z
1 x5 S$ V' p1 N# n2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。公仔箱論壇% `; K% f- l% I. M& n
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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